果樹・せとか
佐賀県産のせとかは、県北部で施設（ハウス）栽培を、南部で主に露地栽培を行っています。平均降水量など、佐賀の気候がせとかの栽培にマッチしており、豊かな大地と清らかな水に恵まれて育ったせとかは、とっても甘く香り豊かに仕上がります。
▲佐賀県産 せとか
選び方
握りこぶしくらいの大きさで、扁平で橙色が濃く、艶々していてきれいなものを選ぶと良いでしょう。
由来
せとかは、清見にアンコールとマーコットを交配してつくられた品種です。両親から譲り受けた、甘くやさしい香りがこのカンキツの特徴です。
品種名は、育成地（長崎県口之津町）から望む地名（早崎瀬戸）と瀬戸内地方での栽培が期待されたことや、この品種のもつ豊かな香りに由来しています。
データ
| 品種 | 『せとか』 |
|---|---|
| 主な出荷先（地方） | 関東・関西・九州 |
主な産地（JA・地区名、合計）
JAさが（佐城地区・みどり地区）、JAからつ、JA伊万里
合計約251t（令和4年度実績）
出荷時期（ハウス・露地）
店舗で購入 
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※店舗によって取り扱い商品は異なりますので、事前に店舗にご確認のうえ、ご来店ください。