がばいうまかレシピ

小ネギとたまごのふわふわそぼろ

小ネギの食感とたまごのふわふわが相性抜群です♪

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材料(2人分)
小ネギ 1束
【A】
4個
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
サラダ油 小さじ2

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作り方

①小ネギは小口切りにする

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②Aを混ぜ合わせる

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③小口切りにした小ネギを②に入れて混ぜ合わせる

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④フライパンにサラダ油小さじ2を弱火で熱し、③を入れる。
 箸4本でかき混ぜ、固まってきたら火を止めて完成!

④.JPG
 

女性部さん.JPG

【写真】
 レシピを教えてくれたのは

 神崎地区女性部 (荒木文子さん)

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【使用した材料別レシピ】

ネギ
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材料別レシピ
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