がばいうまかレシピ

いちごサラダ~いちごドレッシングで~

軽くトーストしたバケットにのせて食べてもおいしいです♪

いちごサラダ~イチゴドレッシングで~.JPG


材料(4人分)

イチゴ 8個
ミニトマト 8個
アスパラガス 2本
モッツァレラチーズ 適量
♡いちごドレッシング
【A】

イチゴ

(みじん切り)

1個
レモン汁 大さじ1
オリーブオイル 大さじ3
砂糖 小さじ1
塩こしょう 適量

レモンの皮の

すりおろし

適量

作り方

イチゴとミニトマトは4等分、モッツァレラチーズは1口大に切る

いちごサラダ1.JPG

アスパラガスは茹でて斜めに薄くスライスする

いちごサラダ2.JPG

Aをすべてよく混ぜておく

いちごサラダ3.JPG

①と②をボウルに入れ、③をかけて完成

いちごサラダ4.JPG

 

 

松尾久美子さん1.JPG

【写真】
 「いちごサラダ~いちごドレッシングで~」のレシピを紹介いただいた野菜ソムリエの松尾久美子さん

 

 

【使用した材料別レシピ】

レモントマトチーズイチゴアスパラガス
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材料別レシピ
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