がばいうまかレシピ

エゴマの佃煮

17-06家庭菜園レシピ(エゴマ).jpg
 

材料(2人分)
エゴマの葉 15枚
ちりめんじゃこ 15g
鷹の爪 適量
ゴマ油 適量
【A】
しょうゆ 小さじ1
みりん 大さじ1
大さじ1

作り方 

エゴマの葉をよく洗い、茎を切り取り、葉をみじん切りにする

フライパンにゴマ油をひき、鷹の爪を入れてから葉を炒める

しんなりしてきたら、ちりめんじゃこと【A】を入れる

水気が飛んだら完成

 

【使用した材料別レシピ】

アーカイブ +全部表示する
材料別レシピ
このページの上部へ