福頭の皮を剥き、厚めに切って軽く水洗いし、水分をきっておく
1に薄力粉をまぶし、サラダオイルでカリッとなるように揚げる。
Ａを合わせる
フライパンに2と3を入れて、絡めながら炒める。皿に盛り、白ゴマを振って完成
【使用した材料別レシピ】
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