がばいうまかレシピ

なすのキンピラ

むいていらなくなった皮を有効活用！おいしいよ

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材料（4人分）
ナスの皮 4本分
【 Ａ 】
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ１

 

作り方　

皮を斜め千切りにする

フライパンに油をしき、温まってきたら１とＡを入れよく炒める

皿に盛り付けて完成
先に合せ調味料を作っておくともっと簡単です
 

簡単レシピ特集

ナス.jpg

■JAさがの農畜産物紹介「ナス」はこちら　≫

 

【使用した材料別レシピ】

ナス
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