シャキシャキのきんぴら！
シャキシャキのきんぴら！
| グリーンアスパラ | 8〜10本 |
|---|---|
| 本しめじ | 1/2株 |
| にんじん | 30g |
| ごま油 | 小さじ2〜3 |
| Ａ | |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| 砂糖 | 少量 |
アスパラガスは根元のかたい部分を落とし大きめのささがきにする。にんじんは薄いささがきにする。本しめじはほぐしておく
フライパンにごま油を加えにんじん、本しめじを炒めしんなりしたらアスパラを加え2分程炒めAで調味する
料理レシピ提供：フードプロデューサー 橋本祐充子
