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 お料理レシピ

今月のレシピ

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牛肉のかんたん鍋
必須アミノ酸、脂質、鉄分豊富なタンパク源

カニ玉とじのレタスのせ
 


レンコン　お手軽レシピ　特集

レンコン　お手軽レシピ特集 佐賀特産のレンコンお手軽レシピ
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過去のレシピ


ニラとキムチのアツアツ鍋
 

大根カップのみそグラタン
 

豆腐巻きクリームソース
 

納豆入りいなり袋
健康維持に納豆のパワー


パセリの酢みそ和え
世界で最も使われているハーブ。

ユズのジャム
さわやかさのもとはクエン酸。


カリフラワーと煮卵のサラダ
熱に強いビタミンCがいっぱい。

豚肉とキウイソース
キウイフルーツに含まれるタンパク質分解酵素が消化を助けます。

キウイヨーグルトムース
キウイフルーツはビタミンC、ビタミンE、ミネラルが豊富なので老化防止にも。


チンゲンサイとホタテのクリーム煮
カロテン豊富なパワフル中国野菜

みかん色サラダ
佐賀みかんの甘さと爽やかさを引き立ててくれるサラダです。


ゴボウと大豆のカレー
ゴボウ皮に味あり、栄養あり

佐賀になっとー野菜スパゲティ
「佐賀になっている野菜」「納豆を使う」という意味を込めたネーミングです！
納豆は、ご飯にも合いますが、スパゲティに和えていただくのもいいですよ。


シシトウの中華風あえ物
「小さな体に大きな栄養」の夏野菜

甘長とうがらしを使った豆腐ステーキ


スイカのサラダ
たっぷりの水分、利尿作用に優れた夏の王様

キュウリとフルーツヨーグルト
ヨーグルトドレッシングをサラダのソースに使えばヘルシーでおいしくいただけます


鶏もも肉のはちみつ焼き
疲労回復にはもってこいの甘味料

桃のゼリーのせ
コレステロール値の正常化、高血圧予防になります


サヤインゲンのひき肉春雨
リジンで血管も肌も健康に

鶏ササミの青菜あん


シイタケのツナコーン焼き
体の若さを保ち、丈夫な骨をつくる


鶏手羽中とタケノコのみそ煮
香りで集中力アップ、白い粉でストレス解消

イカとトマトのサラッと炒め
料理の素材に色鮮やかなトマトを使うと、食欲が沸いてきそうですね


セロリとささみのマスタードあえ
カルシウムが取れるシャキシャキ香味野菜


ブロッコリーと牛肉の炒め物
ブロッコリーの芯は皮をむいて塩ゆですると、甘みがあって美味しいですよ

寒天（抹茶かん）
「さらばメタボ」に強力な助っ人

レンコンとシメジのピクルス
1週間くらい楽しめます


キャベツと鮭フレークのサラダ
とれたてキャベツはみずみずしく甘いですよ

ぷるぷるミカンゼリー
「風邪かな」と思ったときのビタミンC補給源

レンコンのタラコさらだ
風味よく、彩をそえる「小ネギ」

レンコンと豚肉のピリ辛いため煮
食物繊維・ビタミンCに富んだ、めでたい野菜

ネギのせアジの味噌焼き
風味よく、彩りをそえる「小ネギ」

にんじんのはりはりサラダ
元気をくれる、カロテンの宝庫

とろ～りピーマンの肉詰め
佐賀のピーマンは緑が鮮やか！甘みもありおいしいですよ

マイタケの吉野煮
免疫力アップと、丈夫な骨づくりのために

種なしピオーネサイダー
おいしい佐賀県産ピオーネをサンレイサイダーでおもてなし！

フライパンでかんたんピラフ
栄養のバランスが取れた日本の主食（米）

ホウレンソウの酢の物
「Aコープ味つけ酢」でお手軽簡単！

ブルーベリースムージー
目の健康に！ブルーベリーをデザートでいただく

タカナそうめんチャンプル
アウトドアでも簡単！ビールに合うと好評です

キュウリとベーコンのいため物

生ハムメロンのオードブル
相性ピッタリのメロンと生ハム

キャベツとアサリの酒蒸し
胃にも肌にも効果的なビタミンたっぷり野菜

黒豚の茶しゃぶ
お茶の香りを楽しむレシピ

トマトと卵のシンプルいため
リコピンを効果的に吸収できる調理法は､いためるのが一番

ふんわり肉だんご
第28回牛乳・乳製品利用料理コンクール佐賀県大会最優秀作品

ふきみそ
香りとほろ苦さが春を呼ぶ、健康山菜（フキのとう）

手羽先のミカン煮
JAさがブランドの「骨太有明鶏」と、特産のミカンを使った地産地消料理のご紹介。

イチゴのシャーベット
洋菓子に和菓子に、デザートに人気のある「イチゴ」

デコッとパフェ
「デコポン」を使った、お手軽簡単デザートのご紹介！

えのきハンバーグ
食欲増進のビタミンB1、きのこの中でピカイチ

ストロベリーソース&イチゴのババロア
「さがほのか」を使った、お手軽簡単デザートのご紹介！
「ババロア」の素に牛乳を混ぜるだけで、おいしいデザートの出来上がり。

レタスとエビのさっと煮
ミネラル、ビタミンをバランス良く含むサラダの友

タマネギとシーチキンのさらっとサラダ
旬のタマネギとシーチキンを使った簡単サラダです。血液サラサラ効果にも期待しちゃいます。

サツマイモとキンカンの甘煮
昔から風邪によく効くと言われるキンカンをサツマイモの甘煮にしました。



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