[せとか]

佐賀県産　Saga Product

佐賀県産のせとかは、県北部で施設（ハウス）栽培を、南部で主に露地栽培を行っています。平均降水量など、佐賀の気候がせとかの栽培にマッチしており、豊かな大地と清らかな水に恵まれて育ったせとかは、とっても甘く香り豊かに仕上がります。

▲佐賀県産「せとか」 　 ▲せとかの出荷形態

【選び方】How to choose 　握りこぶしくらいの大きさで、扁平で橙色が濃く、艶々していてきれいなものを選ぶと良いでしょう。 　 【由来】Origin 　せとかは、清見にアンコールとマーコットを交配してつくられた品種です。両親から譲り受けた、甘くやさしい香りがこのカンキツの特徴です。 　品種名は、育成地（長崎県口之津町）から望む地名（早崎瀬戸）と瀬戸内地方での栽培が期待されたことや、この品種のもつ豊かな香りに由来しています。

データ

品種	『せとか』
主な出荷先（地方）	関東・関西・九州

主な産地（支部・JA名、生産・出荷量順、合計）

JAからつ・佐城支部・鏡果実・佐賀みどり支部、 合計約307 t （平成21年産実績）

出荷時期（ハウス・露地）