[温州ミカン（みかん）]

佐賀県産　Saga Product

佐賀県を横断する天山山麓と、南西部に位置し眼下に有明海を望む多良岳山麓を中心に栽培が盛んです。この山間を、ミカンのつややかな色にちなみ、オレンジベルトと呼び、各地区でそれぞれの気候条件や土壌条件を生かした、ブランドミカンづくりも盛んです。 　県産の温州ミカンは、9月下旬ごろからスタートする早熟系早生品種の割合が約50%と多く、早生温州、貯蔵ミカンで人気の普通温州へとリレー販売を行い、年が明けて3月下旬ごろまで出荷しています。

▲純白のシートが広がる園地 　 　 ▲光を浴びるミカン 　 　 ▲特選ブランド「さが美人」

【個性】Personality 　高糖度ミカンの生産に積極的に取り組み、園地を白いシートで覆うマルチ栽培の技術を確立しています。 　その高い生産技術でつくられるミカンは、とても甘くおいしいと好評です。しかも、ただ甘いだけではなく、酸味とのバランスが絶妙で、青果をあつかうプロをもうなずかせるおいしさが自慢です。 　また、厳しい選果と光センサーによる糖度と酸度測定で選りすぐられた、JAさが特選ブランド「さが美人」は、“味”に自信のある逸品です。品質基準を満たしたものだけにその称号が与えられます。 　県内トップを切って出荷する早熟系早生品種の「いさお早生」は、9月下旬よりスタート。市場からの評価も高く、今後期待が持てる有望品種です。　 【健康】Health 　昔から、風邪の予防に効果があるとされたのは、ビタミンCを多く含むことや柑橘に特に多いビタミンP（ヘスペリジン）といった成分を含むためです。このビタミンPは、毛細血管の強化や血圧の上昇を抑制してくれるほか、ビタミンCの吸収を助け、体内での機能発揮に役立つ成分で、コラーゲンを作る働きなども補強してくれます。ビタミンPは特に白いスジに多く含まれていますので、取らずに食べましょう。 　また、「ベータ・クリプトキサンチン」という物質が強力な発ガン抑制作用があることで注目を集め、他の柑橘に比べて非常に多く、輸入オレンジの約60～100倍も多く含んでいることが分かりました。このベータ・クリプトサンチンの発ガン抑制効果は、ベータ・カロチンの約5倍あるとされています。

【選び方】How to choose

果実の形が少し扁平で、色が濃くて皮が薄いものが良いでしょう。

【由来】Origin

柑橘の原種は約3千年前のインド北東部、アッサム地方を発祥とし、様々な種類へと変化しながらアジア、中国へと伝わったとされています。最初に栽培したのは中国で、約４千年も前から柑、橘、橙に区別し、栽培史として詳細に記録されています。 　温州ミカンは、鹿児島県長島町が原生地との説が有力で、同町で偶発実生により発生したとされる樹齢約300年の温州ミカンの古木が昭和19年まで残っていたそうです。

データ

品種	『上野早生』　『宮川早生』　『大津4号』　 『興津早生』 『青島』　『いさお早生』
主な出荷先（地方）	東北・甲信越・関東・関西・九州

主な産地（支部・JA名、生産・出荷量順、合計）

佐賀みどり支部・佐城支部・JAからつ・太良町果実・JA伊万里・ 神埼郡支部・鏡果実・白石地区支部 合計約2,300t（平成21年産実績）

出荷時期

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