【デコポン】 佐賀県産の不知火（デコポン）は、県北部を中心にハウス施設（加温・無加温）栽培が、県南部を中心に露地栽培が行われており、年内11月下旬から翌年の3月下旬までの長期にわたり出荷しています。

米 麦 大豆		肉牛（佐賀牛・佐賀産和牛） 肉豚（肥前さくらポーク・若楠ポーク） 乳牛・牛乳（さが生まれ） ブロイラー（骨太有明鶏）
アイスプラント アスパラガス 甘長とうがらし イチゴ インゲン（サヤインゲン） キュウリ 小ネギ（こねぎ） ゴーヤ（にがうり） 玉葱（タマネギ） チンゲンサイ トマト ナス ピーマン ミニトマト レンコン		ウメ 温州ミカン（みかん） キウイフルーツ 清見 金柑（ハウスキンカン） 銀杏（ぎんなん） せとか 梨（ナシ） 不知火（デコポン） ハウスミカン（温州みかん） ビワ ブドウ（巨峰） モモ（ハウス桃）
青しまうり漬 あすぱらワイン 菓子 有明鶏で作った炭火焼 とうふ（豆腐） ピラフ（冷凍ピラフ） めん類 若鶏の唐揚げ		キク（菊） トルコギキョウ バラ（薔薇） ホオズキ
うれしの茶（嬉野茶） 栄西茶（えいさいちゃ）