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[乳牛・牛乳（さが生まれ）] |
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佐賀県産 Saga Product |
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JAさが管内では、美味しい牛乳をつくるため乳牛を愛情たっぷりに育てており、デリケートな乳牛が日々を快適に過ごせるよう、環境に配慮しています。ストレスを与えないよう心地よくしてあげるのは、家族へ与える愛情と同じす。
古代エジプト人の壁画にも残されているように、数千年も前から家畜として飼い、乳牛からしぼる牛乳はそのまま飲むだけでなく、チーズやバターなどをつくり、その恩恵を受けてきました。人間は様々な動物や植物の命をかえて自らの命をつないでいますが、牛乳ははちみつと同じく、数少ない命を奪うことのなく得られる食品のひとつです。
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| ▲抜群の栄養飲料「牛乳」 |
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| ▲佐賀県産100% |
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| 【健康】Health |
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| カルシウムや良質なたんぱく質を多く含む牛乳は、抜群の栄養飲料。各種アミノ酸のバランスも良く、ビタミンA、B群なども多く含み、吸収率も抜群です。特に、カルシウムの吸収率の高さは、成長期の子供には最適で、高齢者の骨粗しょう症の予防や成人のストレス緩和にも役立ちます。 |
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| 【加工・販売】Processing・Sale |
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店頭に並んでいる飲用乳には、いろんな種類がありますが、種類別に「牛乳」と呼べるのは乳脂肪やその他の成分を除去せず、乳製品を加えていないものです。
これに対し、「低脂肪乳」や「濃厚乳」と呼ばれるものは、それぞれに乳脂肪分を加減し、低脂肪乳で0.5%以上～1.5%以下。濃厚乳で3.8％以上のものを言い、コーヒーや果汁などを加えたものなどを含めて、種類別に「乳飲料」と呼ばれます。 |
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| JAグループ佐賀では「地元佐賀で生産される美味しい牛乳を」と、佐賀県産100%の「JA牛乳さが生まれ」をグリコ乳業株式会社佐賀工場で製造。 パック牛乳は、県内Aコープ各店やスーパーなどでお買い求めいただけます。 |
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| 「さが生まれJA特選牛乳」 |
平成17年9月には、県内の優秀な牧場から特に品質の高い生乳を選び、さらに厳しい基準※をクリアした「さが生まれJA特選牛乳」をグリコ乳業株式会社や県内酪農家と共同開発し、グリコ牛乳販売店より県内地域のみなさまへお届けしています。
■宅配のご注文は、JAさが（Tel：0952-71-9644）または、お近くのグリコ牛乳販売店まで。
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※飲用乳の表示に関する「公正競争規約施行規則」
無脂乳固形分8.5%以上、乳脂肪分3.5%以上、細菌数10万/ml以下、体細胞数30万/ml以下の「特選」と呼べる基準をクリアした生乳のみを使用。
また、全国飲用牛乳公正取引協議会が定めた生産管理基準をクリアしていること。 |
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データ |
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JAからつ・佐賀みどり支部・神埼郡支部・佐城支部・白石地区支部・
さが東部支部・佐賀市支部・諸富町支部・JA伊万里・富士町支部
合計約 23,200 t （平成21年度実績） |
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