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ペットボトルを使い豆腐作り/三根西小学校

to-171214三根西小豆腐作り.jpg 佐賀県みやき町立三根西小学校3年生約60人は14日、同校でJAさが南茂安支所女性部員やJA職員の指導で、ペットボトルを利用した豆腐作りを行った。
 豆乳を絞る際、一滴も無駄にしないよう気を付けながら調理した。豆腐の形は不ぞろいだったものの最高の味だった。児童は「絞る作業は不思議な感覚だったけど楽しかった」と笑顔で話した。

 
   写真=温度を計りながら真剣に調理する児童ら
   日本農業新聞:2017年12月21日

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