ＪＡさが白石地区支部は６月末から、除湿乾燥貯蔵施設(８施設)で保存していたタマネギの出荷を始めました。
　品薄になるこの時期に施設で貯蔵していたタマネギを出荷することで、高単価販売と安定した出荷が可能になりました。
　同施設では、作業員が貯蔵していたタマネギの根と茎葉を一個一個切り取り、その後選果場へ搬入し市場へ出荷します。
　２０～２５度で保管している除湿タマネギは、通常の吊り玉保管に比べ腐れや病気が少なく高品質です。
同支部では今後、７～９月にかけて通常の出荷に加え、約３０００㌧程度の除湿タマネギを市場へ供給していきます。
写真＝貯蔵してあったタマネギの根と茎葉を切り取る作業員