佐賀県牛乳普及協会では、栄養たっぷりの牛乳・乳製品を使ったアイデア料理を募集しています。
　いまや牛乳・乳製品は家庭の料理にとっては、なくてはならない素材となりました。
　完全栄養食品である牛乳・乳製品を使った「わが家の味」をお寄せください。
　応募資格は高校生以上で、未発表作品なら一人何点でも応募可能。ただし、現職の調理師は除きます。
　使用する原材料費は４人分で、２４００円以内。ひとつの料理等に使用する乳製品の量は、牛乳なら２００ml以上、バター20ｇ以上、生クリーム６０ml以上、スキムミルク20ｇ以上使用することが必要。また、２～４品を複数使用する場合は、それぞれ単品量の２分の１以上、３分の１以上、４分の１以上の使用となります。
　応募は、所定の用紙に材料名、作り方などを記入し、同普及協会へ送付してください。締め切りは９月３日まで。
書類選考の上、入賞作品10点を選び、９月28日佐賀短期大学で佐賀県大会を開きます。さらに、最優秀受賞者は11月８・９日、東京で開催される全国大会へ参加していただきます。
問い合せは同普及協会事務局まで、電話０９５２（71）９６４４。

応募用紙はこちらからダウンロードいただけます。PDFファイル（380kb）　≫

9月3日をもちまして応募は締め切りました。多数のご応募ありがとうございました。