九州指折りの産地であるＪＡさが白石地区支部で、独特の歯ごたえとホクホク感で人気の「しろいしレンコン」が最需要期を迎え、生産者は収穫・出荷に励んでいます。
　７月の長雨と台風の影響で、収量は若干少なめですが、食味や食感はとても良好に仕上がりました。
　同地区のレンコン部会は、１１４人で８７㌶を栽培。鮮度を保つために泥付きのまま箱詰めし、九州一円に届けます。

　２３～２６日の４日間で、4万4千ケース（４㎏段ボール）を出荷しました。
　白石支所管内で４６㌃を栽培する大串一文さん（６０）は、「太くて柔らかく味は抜群。体に良いので、若い人にも食べ方を工夫してたくさん食べて欲しい」と収穫を喜んでいました。