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| キュウリ４（収穫～枝の整理） |
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夏場のキュウリの生長は早く、朝から夕方までに数センチ成長します。21～22cmを目安に早めに収穫しましょう。 |
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| キュウリ３（枝の整理～追肥） |
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親蔓が、支柱の高さか、目の高さまできたら、親蔓を摘み成長を止めて、実の方へ養分が届くようにしましょう。
また、花が咲き、実が大きくなってきたら、追肥を行いましょう。 |
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| キュウリ２（枝の整理～誘引） |
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植え付けから約2週間後に、枝の整理と誘引を行います。
誘引には、キラキラしたミラーテープを使用すると虫よけに効果的です。 |
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| キュウリ（植え付け） |
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夏野菜の代表とも言えるキュウリは、生長が早く観察力が必要で、栽培が難しい部類に入ります。その中でも、比較的に病気に強く、人気が高い「夏すずみ」を苗から植え育ててみましょう。
プランター栽培では、接木を使う必要はないでしょう。 |
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| ゴーヤで作る緑のカーテン２（誘引～枝の整理～収穫） |
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約２週間経ち、ある程度の大きさに成長したら、緑のカーテンが屋根まで届くよう、誘引ネットを張ります。
また、根元の葉は取り除き、風通しをよくしましょう。
苗の植え付けから約2ヶ月で収穫できます。
美味しいゴーヤを楽しみながら、夏の日差しを和らげてくれる「緑のカーテン」で、エコな夏を過ごしてみましょう。 |
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| ゴーヤで作る緑のカーテン（植え付け～誘引） |
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植物で作る緑のカーテンは、夏場の室内の温度上昇を防ぐことや、緑の癒し効果もあり注目されています。
今回育てるゴーヤは、管理の手間がかからず、虫も付きにくく、育てやすいのが特徴です。花壇が無い場所では、プランターを並べることで栽培できます。
8月頃に収穫できるゴーヤは、料理で楽しみましょう。 |
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| とまと2（追肥、誘引、枝整理ほか） |
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実が付き熟したら、早めの収穫を心がけましょう。
親茎（木の幹）の状態を見ながら追肥を行いましょう。 |
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| とまと2（追肥、誘引、枝整理ほか） |
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トマトの植付けから約50日後に、追肥、誘引、枝の整理を行います。
追肥のほか、太陽の光が実に当たるように、枝の整理を行います。 |
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| とまと苗の植え付けから、約60日までの管理 |
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家庭菜園で人気の「トマト」。
果実の大きさはお好みですが、初心者には「ミニトマト」が栽培しやすいでしょう。 |
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| 段ボールコンポスト |
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段ボールコンポストとは、安価で手に入る段ボール箱を利用して、生ゴミを堆肥化するもので、家庭から出る生ゴミ減量につながり、環境にもやさしいため、推奨している自治体もあります。
通気性のある段ボール箱を使うことで、酸素を必要とする微生物の活性化につながり、また、生ゴミの水分を気化する効果が得られます。
臭いの心配もほとんどありません。ピートモス３に対し、もみ殻薫炭２の割合で入れることで、微生物にとって最適な環境となり、生ゴミを発酵分解しているので、腐る臭いとは違うと言えます。
今回作る段ボールコンポスト（10kg用ミカン箱）で、３～４人家族（1日500グラム前後の生ゴミを目安）の場合、約２～３ヶ月使用できます。 |
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| 春に食べる豆類（枝の整理・追肥・土寄せほか～ピンチ作業～収穫まで） |
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背丈が3～40㎝ほどの高さになったら、枝の整理と追肥、土寄せを行います。
さらに約一ヶ月後、花が咲き背丈が50～60センチになった頃に、先端を切り落とす「ピンチ」をします。
またさらに約一ヶ月後、サヤが大きくなり実の重みで垂れ下がり、サヤにツヤが出ると収穫の目安です。 |
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| 春に食べる豆類2 （間引き～支柱立て） |
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芽が出て、本葉が5枚ほどの時期に、一番生育状態の良い茎1本だけを残し間引きます。
また、ある程度の高さに育ったころ、倒伏防止のための支柱を立てます。 |
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| えんどう豆とそら豆の種まき |
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えんどう豆やそら豆の栽培は、九州地方の場合、遅くとも11月いっぱいまでに種まきを終えるようにします。寒い時期に芽や本葉が小さいと、枯れてしまうからです。
なお、畑で栽培する場合は、連作を嫌うので、最低3年以上間をあけること。また、酸性の土壌に弱いため、石灰を施して栽培するよう心がけましょう。 |
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| タマネギの植え付け～収穫 |
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佐賀県で栽培される野菜の中で、作付面積、収穫量ともにナンバーワンのタマネギ！全国でも、北海道に次ぐ大産地となっています。
健康志向で人気のタマネギをプランターで栽培してみましょう。
収穫は翌年の5月～6月ころになります。 |
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| 野菜の寄せ植え（植え付け～収穫） |
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秋に行う、冬野菜の寄せ植えにチャレンジ!
苗を植えるので、種から育てるよりお手軽です。
数種のレタスやキャベツを植えることで彩りをつけ、収穫までの生育を楽しみましょう。
最後に収穫する「菜花」は、剪定を行い穂を増やし、追肥を行うことでたくさん収穫できます。 |
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| 小松菜（発芽～収穫） |
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秋まきで、約3～5日で発芽。
種まきから一週間から10日前後、一回目の間引きを行います。
さらに15～20日後、二回目の間引きを行い、背丈が10センチくらいから、順次、間引きしながら収穫していきます。 |
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| 小松菜 |
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栄養価が高くプランター栽培でも人気の小松菜は、暑さや寒さに強い野菜で、佐賀県ではほぼ一年中栽培できます。
秋から冬にかけて栽培すると、収穫までに70～90日。春から夏にかけて栽培すると20～30日で収穫できます。 |
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| 土の日光消毒/簡単！リサイクル |
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簡単にできる土のリサイクル（日光消毒）を紹介します。 |
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| にんにく２（収穫前の花芽摘み～収穫） |
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花芽が付いたら早めに摘みとり、にんにくの方へ養分が届くようにします。
花芽摘みから、1週間から10日後、にんにく玉が大きくなったら、収穫時期です。 |
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